2018年2月6日星期二

【吃】台北。合掌村(華山市場)

壽司一定要喺大商場或高級食店先有?!
非也!台灣人好多時會喺乜乜市場內開設壽司店,有立食又有坐低食。
佢哋嘅市場有d似香港嘅熟食中心mix室內街市,唔好以為店舖細細就會無啖好食,但其實分分鐘可以有驚喜。
喺華山市場內嘅合掌村最近成為人氣高企嘅日式料理店,好多人為求食到好嘢而早早排隊。
當然我都唔例外啦,開店前半個鐘已到,真係神心過返工
輪椅朋友想去絕對冇問題呀!因華山市場設有斜道,不過真係超級斜...
坐電動輪椅 嘅我雖然不費功夫就轆上斜路,但仍然需要朋友企後陪住,走嘅時候更要向後落...
手推輪椅嘅朋友自量力而為喇
食店排隊位置喺市場外,有牌棟起好易見到,不過有樓梯,同店員講聲好等佢哋安排啦。

另外,店內有吧台一張,客人可以近距離睇到師傅準備食物嘅整個過程,當然間中仲可以互相傾計。
係幾正嘅,但位置唔多,所以店員會多擺幾張一般枱櫈招待客人...
所以輪椅使用者唔需要擔心吧台過高而食得辛苦。
落單喇喂:
味噌湯(免費): 睇相都知勁足料,好鮮甜,仲要無限添飲。冬天一手捧住熱湯一碗,真係暖在心。
明太子玉子燒 NTD 40 (單點): 
味道好食嘅,但無諗過舊玉子燒係凍食,假如熱食會更吸引。

干貝海膽 NTD 160(單點): 
干貝亦即係帶子,size好大隻,微微燒過。海膽唔係creamy口感果款,有少少咬口,味道OK啦。

炙燒比目魚 NTD 70(單點):
醬汁稍為濃咗少少
頂級十二貫 NTD 490(握壽司): 
嘩!哈...presentation真係好靚嘅!每款壽司配上唔同嘅汁料,味道幾特別
合掌村海鮮丼 NTD 390(丼飯):
根據當日新鮮嘅食材而製成,魚生好新鮮又大塊...
最鍾意就係三文魚籽,鮮甜到不得了。
壽司飯嘅份量都好多,唯一不足就係味道較甜。生蠔無腥味
明太子稻禾:
只要like 合掌村Facebook就會免費送

食店資料:
台北市中正區忠孝東路一段108號華山市場1樓
營業時間:星期二至六 11:30AM - 2PM、5PM - 7:30PM 星期日 11AM - 1:45PM (星期一公休)
交通:捷運善導寺站BL13 5號出口即到

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