外食。潮州冷糕

行行吓街...不遠處傳來一陣蛋香...

於是用鼻探路...原來香味來自一間藥材店門口...再望一望...
Woo！有人整緊潮州冷糕...聽就聽過...
但食+現場睇到製作過程就真係第一次。
望住大叔one man band 手接手咁做...
而且技巧純熟又有心機..

比過錢後，等咗5分鐘有得食。

嘩！新鮮熱辣！最外層卜卜脆...好似雞蛋仔咁...

中層厚厚的又鬆軟又夠蛋香...

食落似中式馬拉糕...而餡料就係芝麻、花生、椰絲...

唔好睇少呢一份（$10）冷糕...

望落好少嘢但其實好重手...KO一整份都幾飽...